検索

OVNI記事

スポンサー紹介

Exim エクシムパリ事務所
●翻訳・通訳・DTP・市場調査●TRADUCTION − INTERPRETE
HAN SUNG
韓国家庭料理30年のノウハウ
Mario 理容・美容室
オペラ座より徒歩3分 岡野悦子が皆様のお越しをお待ちしております 

サイトマップ

OVNI Home » グルメ:料理、レストラン » A table, etc

お料理豆知識

真っ赤なクランベリーの実(2010/03/01)

●airelle (baie rouge) フランスの山地でも8月から9月にかけて、真っ赤なクランベリーの実を見つけることができるけれど、フランス料理では秋のジビエ料理に添えられるソースに入るくらいで、それほど使われていない。それに引き換え、スウェーデンやデンマークなどではその独特な香りと酸味が(...Lire la suite / 続きを読む)

鳥肉屋(2010/02/15)

アンコウ lotte(2010/01/15)

コショウを砕く(2009/12/15)

リゾット(2009/11/16)

ムール貝(2009/11/16)

riz italien(2009/10/15)

Lieu jaune, lieu noir(2009/09/15)

チャツネ chutney(2009/09/15)

123 Next >

 

戻る・Retour : トップページ Page de garde